Fecske Fehér 2021- Az idei évjáratban a chardonnay adja a bor gerincét a zenittel karöltve , kiegészítve olaszrizlinggel,zöldveltelinivel és sauvignon blanc-al . Az illat fehér virágos, mellette a sauvignon blanc zöldes jegyei, finoman újvilági hangulatú, a kortyban gazdag ízekkel, a kategóriában ritkán érezhető sűrűség, tisztaság és harmónia.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Loliense fehér 2021
- Új arculattal érkezett a pince ikonikus fehérbora, a Loliense. Jól bevált módon szinte változatlanul készül már 17 éve. Közel fele sauvignon blanc, amit chardonnay és olaszrizling egészít ki egyenlő arányban. Az első évjárattól reduktívan, tartályban erjed, sosem volt hordós része. Amikor a három fajta kierjedt, újborként kerül házasításra, majd úgy érik tovább finomseprőn. Alig érik tovább, mint a pince friss fehérbora, a Fecske, mégis annál sokkal puhább, rétegzettebb, szélesebb ízű, seprős és érett jegyekkel.
Ez a tétel kizárólag a Budapest Bortársaság üzlethálózatánál elérhető!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Szárhegy 2020
- Ritka házasítás, hárslevelű és olaszrizling szinte fele-fele arányban, tartályban és új hordóban erjedt részekből házasítva. Hosszú és gazdag ízű, fehér húsú barackkal, sárga almával, citrusos ízekkel. Precíz, tiszta, élvezetes és hosszan érlelhető.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Sauvignon Blanc 2021
- 75 % acél tartályban, 25% 500 l-es új barrique hordóban volt érlelve 7 hónapig.Illatában intenzív fajtajelleg mellé bodza és trópusi gyümölcsök párosulnak a grapefruittal ,de határozottan felfedezhető az ásványosság is.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Loliense vörös 2020
- „A Loliense adja a választék gerincét és az első évjáratok óta ugyanúgy készül.” – mondja Konyári Dani, a birtok legismertebb boráról. A 2019-es lendületes és dzsúzos Loliense után szép folytatás érkezett 2020-ból, ami a bordói házasítások között ismét az egyik legjobb itthoni példa. 63% cabernet sauvignon, 27% merlot és 10% cabernet franc kerek házasítása, új és másodtöltésű magyar barrique-ban, 14 hónapon át érlelve. Érett és gazdag ízek, arányos és egyensúlyos szerkezet, sötét gyümölcsök, nagybirtokokra jellemző elegancia. Választékunk egyik igazi klasszikusa.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
Rosé 2021- Konyári Dani ismét a brit grafikus, Jackie Morris rajzai közül választott, amikor új roséjának címkéjét terveztük. A 2021-es évjárat a három bordói fajta és kevés kékfrankos házasítása egy kimondottan szép szüretből. Tartályos erjesztés, rövid érlelés, szeptemberi szüret, decemberi palackozás.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Fecske vörös 2020
- 80% kékfrankos, a többi merlot. A 2020-es Fecske most is 225 literes másod- és harmadtöltésű barrique hordókba repült, csakúgy, mint korábban. Mély illatú és zamatos.
Ez a tétel kizárólag a Budapest Bortársaság üzlethálózatánál elérhető!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Cabernet 2020
- 100% cabernet franc, amit kíméletes eljárással dolgozunk fel, tartályban erjesztjük, majd több mint egy évig érleljük másod- harmad töltésű trust hordókban. Mély, gyümölcsös, fűszeres illat, tartalmas íz.
Ez a tétel kizárólag a Budapest Bortársaság üzlethálózatánál elérhető!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu - Merlot 2020
- Enyhe fűszerességét a 12 hónapos fahordós érlelésnek köszönheti, mely másod- és harmad töltésű 225 literes barrique hordókban történt. Illatában kakaós jegyek egészülnek ki aszalt szilvás aromákkal. Ízében krémesen vaníliás , melyet áfonya és meggy kísér. Tökéletes kísérője bármilyen vadhúsból készült ételnek, főleg, ha gyümölcs is van a tányéron, illetve marhahúsból készült fogásoknak.
Ez a tétel kizárólag pincészetünknél kapható Balatonlellén! - Páva 2019
- Mély színtónusú érett, rétegezett illatú, arányos cuvée. Komoly szerkezet, vastagság, de mellette rengeteg gyümölcs és finom keleti fűszer jellemzi.
Lédús, cabernet sauvignon gerincre épített házasítás, cabernet franc fűszerekkel, bordeaux-i mintára.
Nagyrészt új, kisebb részt használt magyar hordóban érett tökéletesre 14 hónapon át.
Fogyasztás előtt érdemes dekantálni és egy órán át szellőztetni, hogy teljes szépségében kibontakozhasson. Mély rubin színű bor. Az illatában megjelennek a primer és szekunder mellett a tercier jegyek is: jó minőségű szivar, cédrus, étcsokoládé. A korty komplex: még mindig frissnek ható, szaftos, zamatos, fekete meggyes, szedres, fekete ribizlis ízekkel találkozhatunk, ezt szépen egészíti ki a hordó fűszeressége és az élénk savtartalom. A vastag tannin beépül, kicsit sem lóg ki. Lecsengése hosszú, simogató, emlékezetes.
Alk: 15%
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu